I BYEN: Det er syltetid, og hvordan man sylter, kunne man i søndags opleve på Egnssamlingen i Try

Tørsleffs grønne syltebog blev brugt flittigt, da Egnssamlingen i Try i søndags inviterede til syltedag. Med over 300 opskrifter er det fortsat den gamle bog fra 1939, de fleste kigger i, når der skal syltes. Den ligger i de fleste hjem, eftersom den er udgivet i 1,8 mio. eksemplarer.

Der blev på syltedagen syltet bær og lavet saft på gammeldags maner. De besøgende kunne selv være med. Man kunne således lave sit eget glas marmelade. Man kunne også opleve, hvordan man slynger honning, og ved middagstid blev der slagtet høns og kogt suppe over bål. Naturligvis var der mulighed for at få smagsprøver, ligesom man kunne købe dagens menu, der bestod af pandekager med syltetøj.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...