55 smagte på øllet

0
55 deltagere havde taget imod tilbuddet om en hyggelig aften med fokus på øl. Privatfoto: Lars Poulsen
Smagsløgene var på prøve, da Vester Hassing Kro & Kulturhus lørdag aften stod i øllets tegn. Sammen med Facebook-gruppen “Den Gode Smag” havde restauratør Lars Christensen inviteret til ølsmagning. 55 deltagere havde taget imod tilbuddet om en hyggelig aften.

De to øl-entusiaster, Preben Knudsen og Lasse Knudsen stod for præsentationen af en halv snes øl – alle fra mindre danske bryggerier. Som supplement til dråberne blev der serveret tapas i form af oste, pølser og chokolader. De to foredragsholdere fortalte bredt om teknikken bag ølbrygning, ligesom de naturligvis satte fokus på egenskaberne bag aftenens varianter. De to kom ligeledes ind på den danske ølrevolution, der begyndte i 1990’erne med Ale nr. 16. I dag vinder danske bryghuse i stor stil international anerkendelse.

Det var i øvrigt anden gang, “Den Gode Smag” og Vester Hassing Kro & Kulturhus samarbejdede om et arrangement. I januar var der vinsmagning på programmet, og inden længe dukker en aften med fokus på rom- og gin op på plakaten.

Del

Lukket for kommentarer

Denne webside benytter Cookies til at forbedre din oplevelse. Ved at bruge websiden accepterer du dette! Læs mere om dette

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close